Вот

Наткнулась на FB решила тут поделиться.
А ведь так и есть!
Дома кстати муж гречку не ел, а тут прилетели сразу начал ее искать и с таким удовольствием ест. Называется как сделать человеку хорошо - сначала плохо, а потом как было.

Подача на Permanent Residence из Канады часть 2я

Нету ничего хуже чем ждать и догонять... (с)
Итак, в начале октября мы собрали все документы, 100 раз проверили и отправили. Теперь они получат документы, посмотрят можем ли мы вообще подаваться или нет, и если можем то пришлют нам подтверждение что документы приняты. С этим подтверждением мы имеем право подаваться на "Bridging" Open Work Permit. Но и тут все оказалось не так просто. Контракт заканчивается в конце октября, наш work permit заканчивается в середине декабря. Мы наивно понадеялись что как раз закончится работа мы поедем отдохнем в отпуск и когда вернемся уже будет готов новый work permit и можно будет идти на новую работу. Полазив немного по форумам выяснилось что люди которые подались в начале августа на PR только к октябре получили подтверждение что документы приняты. Если мы подались в начале октября, то в лучшем случае в начале декабря получим подтверждение, как раз когда заканчивается наш WP. То есть податься мы сможем только в середине декабря, а там праздники, и месяц ждать. И в итоге с конца октября и до середины/конца января без работы. Вот так вот получается. Сразу не подсуетились не подались. Но летом мы еще не подозревали что такое случится, думали еще на годик продлим контракт и потом получим PR и можно будет самим искать работу.
Теперь если все-таки все сложится то будет даже лучше (если не учитывать нескольких месяцев без работы), или нам вообще откажут в WP и тогда поедем додому.

Pumpkin-o-mania

Столько мыслей что написать роилось в голове пока мой ноут был в ремонте, а как добралась до компа не могу мысли до кучи собрать.

Осень все-таки безумно красивая тут. Я как-то не особо замечала у нас такое количество красных оттенков, все больше желтые.

А с наступлением осени началось нашествие тыкв. Видимо в прошлом году я как-то этот момент пропустила мамо глаз/ушей, а тут вот заметила.

Первыми были Starbucks с их Pumpkin Spice Latte (главный напиток осени). Вот честно для меня тыква/кабак ассоциируется ну с кабаковой кашей или плацинда с кабаком, ну или запеченная просто тыква в духовке. Но у меня по началу в мозгу не умещалось как можно совместить тыкву и латте.

Затем Pinterest запестрил самыми разнообразными рецептами. Оказывается столько всего можно готовить из тыквы. Ну и главное это собственно Pumpkin Pie (о нем пока не могу ничего сказать, еще не пробовала, но надо попробовать ради расширения культурных кругозоров). 

В общем я вам скажу тыква тут культовый продукт.

Это я все к чему, тут как бы Thanksgiving на носу, вот решила поделиться наблюдениями. 

Ну и собственно когда увидела тыковку в магазине, такую маленькую, симпатишную. Рука потом не поднималась ее зарезать.

Решила опробовать один рецептик простенький и сделала маффины.

На вкус они лучше чем выглядят)) Честно.

Тут даже продают тыквы сразу с наклейкой - инструкцией как делать Pumpkin Pie. Хотя для ленивых продается уже пюре тыквы и даже пюре со всеми специями.

Я конечно понимаю что это не кулинарный блог, но если кто-то захочет пропробовать делюсь рецептиком

1,5 стакана сахара (можно и меньше, на любителя в оригинальном рецепте 2, но оно притерное выходит)

2/3 стакана растительного масла

2 стакана пюре тыквы (отварить и измельчить)

4 яйца

3 чл разрыхлителя

2 чл соды

2 стакана муки

Ванилин

2 чл корицы

А вот еще такое чудо сегодня увидела в магазине.

Даже пиво из тыквы делают.

Кстати уже все активно готовятся к хеллоуину еще с 1го сентября. Ну про это расскажу позже, если будет вообще что рассказывать то.

День Благодарения мы отмечать не будем (может быть если бы были друзья канадцы был бы смысл, а самим как-то не то), но некоторые рецепты хочу попробовать что-то новое, почему бы не познакомиться по-ближе с местной культурой (ну если отмести тот факт что Канада очень мультикультурная, но все же определенная канадская и вообще северо-американская есть несомненно.